Çayın Hikayesi - Osmanlı ve Erken Cumhuriyet'te Çay Ticaretinin Global Tarihi

Stok Kodu:
9786256666962
Boyut:
13,5 x 21
Sayfa Sayısı:
192
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024
Kapak Türü:
İnce Kapak
Dili:
Türkçe
%30 indirimli
190,00TL
133,00TL
Taksitli fiyat: 1 x 133,00TL
Tedarikçi Stoğu 15 Adet
9786256666962
920814
Çayın Hikayesi - Osmanlı ve Erken Cumhuriyet'te Çay Ticaretinin Global Tarihi
Çayın Hikayesi - Osmanlı ve Erken Cumhuriyet'te Çay Ticaretinin Global Tarihi
133.00

Çayın Hikâyesi, çay bitkisinin Çin'den başlayarak dünyanın dört bir yanına yayılışını, çay yetiştiriciliğinin evrelerini ve nihayetinde Osmanlı topraklarına ulaşmasının kapsamlı ve büyüleyici serüvenini anlatıyor. Osmanlı İmparatorluğu çayı hangi ülkelerden ithal etti? Çay tarımına ne zaman ve nasıl başladı? Osmanlı sarayı ve halkı çayı nasıl temin etti? Çay ticaretiyle kimler uğraştı, ne tür faaliyetler yürüttüler?

Dr. Esra Ansel Derinbay, çayın farklı coğrafyaları aşıp global bir içeceğe dönüşmesinin yanı sıra, yerli hikâyesini de arşiv belgeleri, ticaret raporları, istatistikler ve süreli yayınlar gibi zengin kaynaklardan araştırarak, zevkli ve doyurucu bir çalışma sunuyor.

(Tanıtım Bülteninden)

Çayın Hikâyesi, çay bitkisinin Çin'den başlayarak dünyanın dört bir yanına yayılışını, çay yetiştiriciliğinin evrelerini ve nihayetinde Osmanlı topraklarına ulaşmasının kapsamlı ve büyüleyici serüvenini anlatıyor. Osmanlı İmparatorluğu çayı hangi ülkelerden ithal etti? Çay tarımına ne zaman ve nasıl başladı? Osmanlı sarayı ve halkı çayı nasıl temin etti? Çay ticaretiyle kimler uğraştı, ne tür faaliyetler yürüttüler?

Dr. Esra Ansel Derinbay, çayın farklı coğrafyaları aşıp global bir içeceğe dönüşmesinin yanı sıra, yerli hikâyesini de arşiv belgeleri, ticaret raporları, istatistikler ve süreli yayınlar gibi zengin kaynaklardan araştırarak, zevkli ve doyurucu bir çalışma sunuyor.

(Tanıtım Bülteninden)

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 133,00    133,00   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat